Süßwarenproduktion
Herstellung von Süß- und Backwaren
In der Süßwaren- und Backwarenproduktion entstehen täglich große Mengen an stark zucker-, fett- und stärkehaltigem Abwasser sowie organischen Produktionsresten – etwa durch Teigreste, Glasuren, Füllungen oder Reinigungsprozesse. Die FlexBio-Technologie bietet speziell für diese Branche entwickelte, wirtschaftliche Lösungen zur Behandlung dieser Stoffströme – und nutzt sie zur umweltfreundlichen Energiegewinnung.
Unsere kompakten, modularen Containeranlagen sind optimal auf die Anforderungen von Süßwarenherstellern abgestimmt. Sie reinigen das Abwasser zuverlässig – auch bei stark schwankenden Inhaltsstoffen – und verwerten gleichzeitig organische Reststoffe zur Biogasproduktion. Das reduziert Entsorgungsaufwand, senkt die Energiekosten und stärkt die Umweltbilanz Ihres Betriebs.
FlexBio macht eine professionelle, ressourcenschonende Abwasser- und Reststoffverwertung auch für kleine und mittelständische Süßwarenbetriebe realisierbar. Unsere schlüsselfertige Lösung kommt aus einer Hand – von der individuellen Planung bis zur kontinuierlichen Betreuung.
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Mit der anaeroben Abwasserbehandlung von FlexBio sparen Sie bis zu 90 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen aeroben Verfahren – bei der Reduktion von 1 kg CSB liegt der Verbrauch bei nur 0,07–0,1 kWh statt 0,7–1 kWh.
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Aus 1 kg CSB entsteht rund 0,35 m³ Methan, das ca. 3,5 kWh Primärenergie liefert. So wird aus Abwasser nicht nur sauberes Wasser – sondern auch wertvolle Energie.
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1 Tonne Altbrot liefert bei der Vergärung ca. 3.500 kWh Energie (als Methan). So viel Energie wie jährlicher Stromverbrauch eines durchschnittlichen Haushaltes!
Unsere FlexBio-Anlagen werden als kompakte, modulare Containerlösungen geliefert – flexibel anpassbar und individuell skalierbar für die Anforderungen der Süßwarenproduktion.Im Mittelpunkt steht der Hochleistungsfermenter, der organische Inhaltsstoffe wie Zucker, Stärke, Fette, Teig- und Glasurreste effizient in Biogas umwandelt – eine wertvolle, erneuerbare Energiequelle für Ihren Betrieb. So werden Produktionsrückstände zu nutzbarer Ressource.Ob Sie Kekse, Kuchen, Riegel oder süße Aufstriche herstellen – FlexBio bietet Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung, die zuverlässig funktioniert. Die Anlagen sind platzsparend, zukunftssicher und lassen sich reibungslos in bestehende Prozesse integrieren.Durch den anaeroben Reinigungs- und Vergärungsprozess entsteht klimafreundliches Biogas, das Sie direkt zur Strom- und Wärmeerzeugung nutzen können. So senken Sie Ihre Energiekosten dauerhaft und verbessern aktiv Ihre CO₂-Bilanz – ein echter Gewinn für Ihren Betrieb und die Umwelt.
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